Produkte

Kühlzellen

Kühl- und Gefrierzellen sowie Prüf- und Klimaräume von uns zeichnen sich durch hervorragende Qualität und große Vielfalt aus. Unsere Produkte stellen wir ausnahmslos aus hochwertigen Rohstoffen her; unsere Lieferanten gehören in ihren Branchen zu den Marktführern.

Modernste Produktionstechniken und qualifizierte Mitarbeiter sorgen für effiziente und reibungslose Abläufe und sichern den hohen Qualitätsstandard unserer Produkte.

Unsere Produkte finden überall dort Verwendung, wo Waren in größerem Umfang gefroren, kalt oder warm gelagert werden müssen. Für nahezu jeden Bedarfsfall halten wir optimale Produktlösungen bereit:

Von der bewährten Standardzelle mit maßgeschneidertem Regalsystem und Kälteaggregat bis zu anspruchsvollsten, individuell nach Kundenwunsch konzipierten Mehrzellenanlagen, die sich perfekt in die räumlichen Bedingungen am Einsatzort einpasst.

In Großküchen, im Fast-Food-Sektor, in der Gastronomie und Hotellerie, in Supermärkten, Tankstellen, Bäckereien und Metzgereien, aber auch in den Bereichen Pathologie und Pharmazie, in der Medizintechnik oder auch als Prüf- und Klimazellen in Labors von wissenschaftlichen Instituten oder Industrie: Es gibt unzählige Einsatzmöglichkeiten für unsere Produkte.

Tiefkühlzellen

Die Tiefkühlung ermöglicht es, Speisen über längere Zeiträume (Wochen bzw. Monate) zu konservieren. Bei der schnellen Tiefkühlung erfolgt die Mikrokristallisierung des in der Speise vorhandenen Wassers, daher werden die Zellen bei gefrorenen Produkten nicht zerstört und die Speise behält sowohl den Aspekt als auch die ursprünglichen Nährwerte. Bei diesem Zyklus beträgt die Temperatur der Speisen nach der Tiefkühlung zwischen – 20° C und –18° C.

Jeden Auftrag betrachten wir als erneute Herausforderung, da es gilt, die optimale Problemlösung zu finden. Dieser Herausforderung stellen wir uns gerne, Tag für Tag.

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